“料(liao)理包(bao)那么(me)(me)便(bian)宜,不用想就知(zhi)道肯(ken)定(ding)質量不好(hao)!”對于(yu)料(liao)理包(bao)的價格,很多人(ren)都是這(zhe)么(me)(me)想的。為(wei)什么(me)(me)料(liao)理包(bao)那么(me)(me)便(bian)宜?料(liao)理包(bao)這(zhe)么(me)(me)便(bian)宜質量肯(ken)定(ding)不好(hao)吧?
料理包之所以那(nei)么便宜,首先在(zai)產(chan)品(pin)選材(cai)上,由于料理包是大批量生(sheng)產(chan),所以采購(gou)的食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)都是大批量采購(gou),同時(shi)為了方便高效采購(gou),料理包都會選擇與供應商(shang)合(he)作(zuo),新美香在(zai)原材(cai)料供應商(shang)上就(jiu)選擇與行業內前(qian)三甲品(pin)牌合(he)作(zuo),并(bing)在(zai)入庫前(qian)做了嚴格食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全檢測及(ji)留樣工作(zuo),確保食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)的安全、放心、可朔源。如此一(yi)來(lai)食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)的采購(gou)成本不僅(jin)得到降低(di),還能保證食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)安全、高質、新鮮,并(bing)且還不會出現(xian)像餐飲(yin)店般有(you)些食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)賣(mai)不完、變質等(deng)導致(zhi)損耗。
其次,料理包的(de)便(bian)宜還因為其都是批(pi)量全自動化生產(chan)(chan),從(cong)選材、加工、烹飪到包裝實現全自動化生產(chan)(chan),省去大(da)部分人力成(cheng)本,料理包價格自然(ran)就(jiu)降下來(lai)了。同時(shi),在生產(chan)(chan)過(guo)程中精細合理分配食(shi)材,使得每份產(chan)(chan)品分量統一,減(jian)少(shao)了食(shi)材的(de)浪費。
最(zui)后,料(liao)理(li)包(bao)的便宜還在(zai)于產(chan)品形(xing)式。菜品做好包(bao)裝后,經(jing)過(guo)高科技的技術手(shou)段(duan)讓(rang)食品瞬間冰凍,存(cun)放于-18℃的低溫(wen)冷庫保存(cun),保質期(qi)可長達一(yi)年,可以隨取隨用(yong),不會因為餐飲(yin)業菜品變換(huan)波動較大的需求(qiu)而變質,造成損(sun)耗。
料(liao)理包(bao)(bao)雖然便宜,但并不會(hui)像大眾(zhong)潛意識所想的(de)那樣(yang):便宜=質(zhi)量(liang)(liang)差。料(liao)理包(bao)(bao)便宜為什么質(zhi)量(liang)(liang)就不能好(hao)(hao)了呢?料(liao)理包(bao)(bao)質(zhi)量(liang)(liang)好(hao)(hao)不好(hao)(hao),與源頭(tou)到最后出品(pin)(pin)的(de)每(mei)一(yi)(yi)道(dao)程(cheng)序都有關聯,如果每(mei)一(yi)(yi)道(dao)程(cheng)序都做好(hao)(hao)達標了,又(you)怎么會(hui)低質(zhi)量(liang)(liang)呢。新美香為了讓料(liao)理包(bao)(bao)得到質(zhi)量(liang)(liang)保證(zheng),在每(mei)一(yi)(yi)道(dao)程(cheng)序上可以說(shuo)都用(yong)心(xin)細致且合(he)格。新美香為保證(zheng)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi),不僅在食(shi)材源頭(tou)與行(xing)業前三甲供應(ying)商合(he)作,引進(jin)國際先進(jin)設(she)備全(quan)自動化加工生產、包(bao)(bao)裝,各類(lei)食(shi)材的(de)烹(peng)飪前品(pin)(pin)控,烹(peng)飪過程(cheng)中的(de)科學(xue)調制、成品(pin)(pin)后的(de)留樣(yang)及(ji)存儲(chu)過程(cheng)中的(de)環保流通,均嚴格遵照食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)標準進(jin)行(xing)操作。
料(liao)理(li)(li)包(bao)(bao)在便宜(yi)同時(shi),是(shi)可(ke)以保證質(zhi)量的(de)(de),但這(zhe)是(shi)在料(liao)理(li)(li)包(bao)(bao)生(sheng)產商(shang)是(shi)大工廠(chang)、大品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)前提下,料(liao)理(li)(li)包(bao)(bao)生(sheng)產的(de)(de)每一道程序都是(shi)要嚴(yan)格把關(guan),一些小作坊并不(bu)能(neng)實現,所以在關(guan)注(zhu)料(liao)理(li)(li)包(bao)(bao)價格的(de)(de)同時(shi),一定要關(guan)注(zhu)料(liao)理(li)(li)包(bao)(bao)的(de)(de)廠(chang)商(shang),選擇好的(de)(de)料(liao)理(li)(li)包(bao)(bao)品(pin)牌(pai)(pai)商(shang),比如新美香(xiang)等,這(zhe)樣才(cai)能(neng)采購(gou)到便宜(yi)且質(zhi)量好的(de)(de)料(liao)理(li)(li)包(bao)(bao)。
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